Là je craque !

Quelque chose de très simple qui me fait craquer. Une belle romaine, deux filets d'huile d'olive, deux autres de vinaigre de vin, des morceaux de sel de Guérrande, un bon coup de moulin à poivre par dessus, ...et voilà. Un des plats les plus simple et les plus rapide à préparer. Et on ne peut plus sain, surtout le soir avant de se coucher (car avant de sortir, c'est bof par contre). Rien que de revoir cette photo je bave. Ca, c'est l'effet vinaigre je pense. Comme quoi, faut pas chercher à faire trop compliqué parfois...

Comments

[Rédigé par Bao jeudi 20 mars 2008 à 17h48]

Miam :) j'adore ça, surtout avec du vinaigre balsamique!

[Rédigé par roycod jeudi 20 mars 2008 à 18h09]

Idem sauf que je prend du Xerès ;)
Et que je rajoute un ou deux petits trucs ;p

[Rédigé par Miss Blablabla vendredi 21 mars 2008 à 17h43]

Du balsamique et si ajoute une pincée de curry dans ta vinaigrette, c'est encore meilleur...

[Rédigé par ledretch samedi 22 mars 2008 à 14h55]

Et un peu d'aneth...