Damdam's World

G’astronomique !

Hier soir, Madame Damdam m’a fait une surprise. Si. Elle m’a kidnappé le temps d’une soirée.

Objectif, un petit resto en tête à tête.
Motif : ma dernière soirée… à 30 ans.

Sitôt rentré chez moi, pas le temps d’enfiler mes babouches que Madame me marque un temps mort de ses deux magnifiques mains.

« Tu m’enlèves cette chemise qui pue, tu mets celle là, et tu te magnes, on est à la bourre ! »

« Hein ? Mais j’arrive à peine… »

« Vite, merde ! »

Esclavage des temps modernes, mari exploité ou femme débordant d’énergie, appelez ça comme vous voulez. C’est rude. Je suis rentré en métro, bus puis fini à pieds, sous la pluie. Et hop, on repart ! L’attention reste néanmoins sympathique. Largement inspiré d’Alice au Pays des Merveilles, le concept du non-anniversaire me plait. Le temps de déposer Mademoiselle Damdam chez son oncle, et nous filons vers le restaurant choisit par Madame. Nous aurons 30 minutes de retard. Issy-les-Moulineaux / Place des Ternes / Avenue Franklin Roosevelt en 1h. Pas terrible comme score. Mais c’était un bordel monstre du côté de Iéna / Trocadéro. Bref, nous arrivons donc au 63 de cette avenue du 8e arrondissement parisien. Le lieu s’appel le Music Hall. Un voiturier est là, sur la voie pour bus. En pratique, c'est pratique. Sauf que les bus n’apprécient pas du tout… Une aile froissée plus tard, nous entrâmes dans l’antre de cette auberge parisienne…

Rose
Le concept lumineux est la lumière. Enfin la couleur. Des lumières colorées plus exactement. Les plafonds sont truffés de diodes bleues, rouges et vertes. Les variations de ces couleurs primaires permettent, une fois combinées, de proposer l’ensemble du spectre des couleurs. Le rose étant cependant omniprésent au démarrage de cette soirée. Ca donne bonne mine. Cette couleur valorise toutes les petites imperfections de notre peau, les points noirs plus particulièrement. Un piano blanc (enfin rose du coup) trône au milieu. Ca nous laisse espérer une autre musique que la compil du Bouddha Bar, franchement agaçante. Gagné, ce soir, soirée lyrique… on est effectivement loin de Coste ! On s’enfile un petit cocktail. Hips !

Gastronomie ?
La carte n’est pas à rallonge. Ca donne envie. Mais il ne faut pas regarder le prix. Non, vraiment pas. Sans rentrer dans de la critique gastronomique (ça, c’est pour la semaine prochaine), on y mange bien, mais on ne peut pas dire que l’assiette soit bien remplie. Des entrées maigres, mais bon, ce ne sont que des entrées après tout. Deux aiguillettes de canard avec quatre tagliatelles au chocolat (oui, j’aime le risque), ce n’est pas hyper nourrissant. Madame était néanmoins mieux servie, avec un saumon plus généreux. Niveau dessert, nous prenons la dégoulinade des desserts (ou un nom comme ça en tout cas). Grosso-merdo, cinq desserts pour le prix de trois, à se partager à deux. Très bon. Bonne portion. Au final, c’est bon. Mais je ne me suis pas pour autant rouler par terre… Cela dit, ça ne se fait pas je crois…

Astronomique
Le service est très bien. Ni trop, ni pas assez. On force bien à la consommation. La société est comme ça, donc ce n’est pas ça qui me choque. C’est leur business ! Mais soyons honnête, c’est cher. Trop cher. Reste que nous avons tout de même passé une belle soirée. A deux. Ce qui est de plus en plus rare. Et ça, ça valait certainement cette addition bien salée. La suite de la soirée, je la garde pour moi. Mais j’ai passé une très bonne soirée avec mon amoureuse. J’avais 30 ans cette nuit là…

Gastronomie !
La suite gastronomique, c’est samedi soir prochain. Top of the top. Most of the most. Toque of the toque. Vous en serrez plus la semaine prochaine. Je ne vous donne qu’un nom : Adrian Ferrà ! Et là, je vais faire exploser mes papilles… Que j’ai hâte, que j’ai hâte. Un an que nous avons réservé une table. Vendredi, décollage pour Barcelone… Retour dimanche. En amoureux. Mais à 31 ans !

Le retour de la panthère noire

Moi, je suis frileux des pieds. En même temps, j’aime bien porter des baskets. Alors, j’ai trouvé un modèle qui me convient. Une fourrure douce et soyeuse. Un model Rift, avec le pouce séparé des autres orteils, parce que c’est mieux. Et puis, ça change un peu. Une fourrure, ou un poil plutôt,  100% acrylique. Pas naturel, car je soutiens PETA, car j’aime beaucoup toutes ces mannequins qui posent « à poil » pour leurs campagnes de sensibilisation. Je soutiens toutes les mannequins. Ça m’a effectivement bien sensibilisé. Ce soulier de sport s’associe à merveille à ma démarche sexy, ample et souple à la fois. Je suis un animal. Un véritable félin. Une panthère. Une panthère noire même. Et dans le sable humide, mes semelles laissent des traces de redoutable prédateur derrière moi. Et Dieu sait que je marche souvent dans du sable humide ces jours-ci. Lorsque je porte ces chaussons noirs, je suis ce prédateur. Ajustable grâce à ses deux scratch velcro, un sur le dessus et un autre à l’arrière, il m’est impossible de perdre mes chaussures lorsque je cours, par exemple, derrière une gazelle dans la savane, ce que je fais plus souvent que vous croyez. Et oui, j’ai une famille à nourrir. Et c’est perché sur un arbre ou sur une chaise que je trône fièrement, en surveillant ma tribu. Avec ces souliers, je suis un roi. Je suis Damdam, le roi de la Savane. Et que cela vous plaise ou non, j’adore ces souliers.

Week-end aux champs

Ce matin, j’ai fait une petite tournée de mes blogs favoris (ceux de la colonne de gauche, mais d’autres aussi). Il faisait beau, mais il était tôt. Merci encore Mademoiselle Damdam pour ce réveil…

« Il est 2 – I – 6 Papa… »

Ça voulait dire 6h12… Enfin bref, je pouvait profiter des mes blogs sans une dame à me surveiller du coin de l’œil… Et là, l’estomac bien vide, je découvre une recette sur un de ces blogs qui mit en trans mes papilles. C’est décidé, aujourd’hui je cuisine. Ça tombe bien, le samedi je suis de corvée d’Auchan (désolé Pierre). En réalité, j’adore y aller. En plus, c’est les 10 jours Auchan en ce moment. Je jubile à l’idée de mon aventure dans ce magasin qui sera vide, week-end de Pâque oblige. Madame se lèvera quelques heures plus tard. Nous complétons la liste (il y a des trucs pour nana, pas d’initiative de ma part à ce niveau-là !). Je bise ma fille. Une léchouille à ma femme. Et je saute dans ma Porsche Polo. Direction les 3 Moulins…

Le parking est bondé. Je me gare au fin fond du parking. Je monte au niveau 2. Prend mon caddie avec une fausse pièce de 1 euro. Mon iPod sur les oreilles (enfin les écouteurs, l’iPod est resté dans ma poche en fait), mon scanner à la main, j’ai donc sillonné les allés de l’hyper à la recherche des nos menus de la semaine, et des ingrédients magique pour ma recette découverte. Je coche au fur et à mesure que je scan mes produits. Tient, si je prends du lapin, 1,89 euros sont crédités sur mon compte Wahooo. Cool. Lapin cette semaine donc. Bière, lentilles du Puy, papier d’argent, pommes et autres araignées de mer. Mes cartons se remplissent. L’hyper aussi. Ça m’énerve ce monde. Ils ne pourraient pas partir en week-end tous ces gens. Ils font des grèves pour les 35h et après, ils ne partent pas. Faudrait savoir ! La révolution, elle vaut le coût si vous vous cassez en Normandie pour le week-end pascal… Anyway, je file me cacher au rayon surgeler vide pour prendre mon caddie en photo avec mon téléphone. Le chef de rayon me prend pour un fou, c’est certain. Il n’a peut-être pas si tort. Je continue à déambuler à la recherche de l’article oublié (il y en a toujours un) pour finir mon parcours aux caisses rapides. Pas de relecture, tout va bien. Le passage en caisse aura donc duré 26 secondes. J’adore ce système de self-scanning. J’ai l’impression d’être un VIP chez Auchan ! Toujours bon à prendre pour mon ego !

Bon, super tout est là. Je range tout dans ma Porsche Polo. Direction la maison ; il n’y a qu’un pont à traverser. En encore, pas en entier. Pas le bout de monde. Je prends tout de même l’auto pour ça. Oui Nico, je sais, le DD… Mais bon, parfois hein ! Je me stationne devant chez moi. Je dépose le premier carton devant la porte et je sonne. Je vais chercher le deuxième. Le premier est toujours devant la porte. Merci Madame ! C’est finalement Mademoiselle qui m’ouvrira la porte. Madame jardinait. Autant pour elle. Mais tout de même. Je range le contenu de mes quatre cartons. Je prépare ceux nécessaire à ma recette. Enfin, pas la mienne. Celle que je me suis soigneusement imprimée. Mais au fait, quelle recette ? Qui m’a donc fournit cette recette ? Allez, je vous laisse deviner. Les ingrédients sont là, sur cette photo. Alors ? Alors ? On va manger quoi demain à votre avis ? Et je dois remercier qui pour la recette ?

Le soulier du jour

Je vous propose une petite animation sur mon blog. Régulièrement je vous tiendrais informé des chaussures que je porte. Possédant une belle collection de souliers de sport, le but est bien entendu de me diversifier au maximum et de vous apporter une certaine variété.

Donc, aujourd’hui, je portais une chemise rose. Ok, ce n’est peut-être pas la couleur la plus masculine, mais néanmoins, j’aime bien porter des chemises de cette couleur. C’est ma petite part de féminité à moi on va dire. De ce fait, je portais des souliers assortis. Oui, j’ai des chaussures roses. Je l’assume. Je les aime bien d’ailleurs. C’est un modèle assez exclusif en France, du moins, c’est ce qu’on m’a dit. Moi, je le trouve confortable. Joli. Fin. Et à ma taille.

Voici donc le soulier du jour :

Alléluia !

Je reviens sur mon épisode nounou roumaine de ce mercredi. Écoutez, je crois que ça s’est plutôt bien passé avec Monica. Pas de « Monica Bing ». Pas de « Monica Bang ». Monica a trouvé comme avocat ma fille, qui a plutôt bien plaidé en sa faveur. Les missions ont toutes été accomplies avec brio :

• Judo, ok.
• Cours d’anglais, ok.
• Repassage, ok.
• Collage, ok.
• Aspirateur, ok.
• Lili-Ambre, ok

Elle a passé une bonne journée. Sa faible maîtrise de la langue française fait qu’elle est incapable de lui mettre un DVD. Cool. Surtout qu’il ne faisait pas trop mauvais, donc bonne chose. Je cherche néanmoins le mode d’emploi du DAV-S 550 en roumain pour les jours de pluie. Tout de même, un peu d’humanité !

Bref, ça va le faire. Elle reviendra mercredi, pour la confirmation, puis nous lui proposerons ensuite de venir chercher notre monstre le reste de la semaine à la sortie de l’école, si elle le souhaite. Si elle le peut. 16h-19h30. Monica, a eu une histoire qui lui a fait quitter son pays il y a deux ans. Elle galère avec sa mère. Elle aussi a droit à sa chance. Même si elle fait lire la Bible à ma fille.

Merci à ceux qui nous ont aidés à trouver une nounou. Néanmoins, Mary Poppins, si vous lisez ce poste, pour vous, on peut la virer pour vous la Monica ! Vous resterez dans mon cœur, toujours…

Et un spécial « Thanks God » pour Folie qui n’habite pas la région parisienne…

J’avais des doutes…

On me chante des extraits de Céline Dion,

On m’apprend des phrases en Roumain,

On me demande comment se passe le nouveau boulot de ma femme,

On m’appelle Dromadaire,

On s’étonne que ma fille fasse du judo à son age,

On me fait remarquer que j’ai trop bu la veille,

On me dit qu’ils adorent le pot-au-feu,

Maintenant j’en suis certain…

…mes collègues lisent mon blog !

Laissez moi des commentaires au moins !

Santa Monica, priez pour nous

Toute l’actu de mon blog tourne autour de ça ces derniers jours. Les nounous. Et passer de « nous les bloggeurs » à « nounou », c’est brutal. Portant, je continue sur cette thématique aujourd’hui. Demain, j’arrête. Promis. Bref, aujourd’hui, nous avons à l’essai (30 jours satisfait ou remboursé) une jeune roumaine au doux nom de Monica. Jeune veut dire 20 ans. Discrète et timide, elle nous a fortement été recommandée par sa maman, que nous ne connaissons pas d’ailleurs. Une roumaine dit-on. Ce qui expliquerait que sa fille le soit aussi, roumaine. Gentille, ma fille l’a accepté assez facilement. Elle va la bizuter, c’est certain, et abuser de son tempérament calme pour faire ses 400 coups tranquillement. C’est leur problème. Il est 8h20, on la laisse avec Mademoiselle Damdam vaquer à des distractions de jeunes. Capsule bleu pour nous : Expresso serré. Calme plat dans l’appartement. Mon Dieu, elle déteint sur notre fille !

Plus étrange. À 8h30, Madame et moi quittons le domicile conjugal pour nos domiciles professionnels. Je vais faire une bise à ma fille dans sa chambre, et là, surprise, Monica lit une histoire à ma fille. Super ! Oui, mais… Je vous laisse deviner le bouquin choisis par cette jeune demoiselle pour lire à l’autre plus jeune demoiselle… Dans le mille, c’était la Bible. Plus troublant, ma fille, 4 ans et des brouettes, semblait boire ces histoires avec la même passion qu’une fillette de 13 ans lisant un Barbara Cartland. Le côté sulfureux en moins peut-être… Les yeux tout aussi pétillants. Flippant !

Seigneur, aidez-moi dans cette épreuve. Athée parmi les athée, tolérant et ayant eu une éducation catholique à toute épreuve (primaire + collège chez les bonnes sœurs – pas si bonnes que ça d’ailleurs – et Scout de France), je pense qu’il est un peu trop tôt pour l’impliquer dans des choix religieux. Santa Monica, s’il vous plait, prenez Blanche Neige, Cendrillon, Petite Massaï ou même la bible des Princesses (rose et avec des paillettes)…

Le retour de Super Nanny contre attaque

Ce soir, M6 nous fait le cadeau de nouveaux épisodes de Super Nanny. Deux épisodes inédits. Autant le dire, j’adhère plus à cette diffusion qu’à la première. On touche tout de même des strates incroyables de populations. C’est d’une tristesse. On se dit aussi qu’on ne vaut parfois pas mieux non plus. C’est d’une tristesse aussi. Néanmoins, l’approche me semble plus aboutie que la dernière fois. Aussi, à titre tout à fait exceptionnel, je retire mon titre précédent de Super Connerie. Ça devient bien. IncroyableMais pour combien de temps encore ? Les cas de figures vont vite être limités. Super Nanny « Cathy » va vite passé de mode. Pourtant, il y aura toujours des enfants mal éduqués. Il y aura toujours de parents égoïstes. Il y aura toujours de cons. « Quand on est con, on est con ». Pauvre France ? Non ! Pauvres enfants. Vos parents ne vous font pas de cadeaux.

Mais attention. Super Nanny, ce n'est pas Mary Poppins non plus. Je reste sur ma position d’hier. Mary Poppins, vous êtes mon idole ! Le modèle de toutes les aprentis Nanny. Vous, vous avez tout compris. Revenez, vous avez du business à faire en France. Montez une agence. En plus, 50% des vos honoraires seront déductibles des impôts de vos clients. Je suis prêt à m’associer avec vous. Mary (si vous permettez que je vous appelle Mary), vous êtes trop forte. Vous êtes intemporelle. Vous êtes belle.

Mary, je vous aime.

Ma Nounou bien aimée

Madame Damdam a changée de travail. Elle ne bosse plus pour la boutique qui vend des objets et des plats en forme de cœur. Non, elle était enfin prête à travailler à nouveau dans la Kom, car elle le fait bien. Elle est à présent Chargé de Communication. Pour une clinique. Une poly-clinique en fait. Changement total d’univers. Du subjectif au vital. Du coeur au médical. Néanmoins, ça reste de la Kom, elle ne va pas sauver des vies non plus… Elle rajoute surtout du beurre dans nos petits épinards, avec un épanouissement largement supérieur au monde du commerce auquel elle n’est pas originaire et le tout chez l’annonceur, le pied donc.

Sauf que…

Avant, dans sa boutique boulonnaise, Madame Damdam travaillait le samedi (ce qui me permettait de blogger à loisir en ce saint jour… Nostalgie…). Aujourd’hui, elle a un vrai week-end. Par contre, elle ne travaillait pas le mercredi. Et donc, Mamzelle Damdam, elle était toute la journée avec sa maman en ce jour de grâce des enfants. Accompagnement au judo, aux cours d’anglais et de droit international (chercher l’intrus). Aujourd’hui, on est dans le, heum, heum, dans la mouise. Il nous faut trouver une nounou pour la journée phare des ti-culs. Journée de la « Parade des Dessins Animés ». Une Super-Nanny. Une gentille personne, qui pourra l’amener au judo à Boulogne, à pied et à bus.

Help !!!

Emery m’a conseillé une garderie pour enfants de bonne famille à Boulogne justement. Mais je pense que les horraires ne vont pas convenir. Il nous faut du 8h30 – 19h30 (si vous êtes Christophe, veuillez lire 8h00 – 20h30). Et souple pour les activités periscolaires. Extrascolaires. Extraperiscolaires. Pour ses hobbys quoi !

Aussi…

Si vous connaissez une nounou, voulant garder un petit monstre adorable qui se prend pour une princesse, dans l’ouest parisien, dans un appart sympa avec un jardin au bord de la Seine, avec des patrons cool, appelez-nous. Si cette personne est bloggeuse, c’est un plus indéniable ! Possibilité de blogger depuis le jardin. Et si ça se passe bien, il y a le créneau de la semaine pris par une autre personne à reprendre (15h50 – 19h30 / 20h30 pour CG).

Mary Poppins, appelez-moi vite. Merci !

Le DC est-il mort ?

Il est 11h45 dans une célèbre agence de publicité parisienne. Tout le staff est réuni pour présenter la stratégie de communication d’un nouveau client dans l’agence ; on est dans la limite de la communication de crise. Ce nouveau client doit répondre massivement et très fermement à la dernière campagne de pub de son concurrent. La réunion de 10h va enfin pouvoir commencer, la chargée du compte arrive. Le client en était à son 7e café. Il était à l’heure, lui.

« Désolé pour ces quelques minutes de retard. Aujourd’hui, nous allons vous présenter notre recommandation stratégique pour votre marque. Sloggy n’a pas une image à la hauteur de son ambition. Votre concurrent, Hom, à taper là où vous deviez être. Il a fait fort. Produits innovants. Il faut rétablir la situation. Collez à vos produits. Vous devez dégager une image masculine virile et sportive. Vos produits sont appréciés pour leurs motifs définitivement modernes, et vos slips profitent d’un design digne de la haute-couture. Et vous alliez en plus le confort au produit. Vous êtes donc innovant. Votre cible est résolument urbaine, CSP+ et CSP++… »

« Heu… vous parlez bien de notre marque ? Nous, c’est plus les 3 Suisse vous savez… »

« Oui, oui absolument. Nous parlons bien de Sloggy. On a fait notre petite enquête, vous pensez bien ! »

« Bien, mais je me permets de dout… »

« Je continue. Nous pensons qu’une personnalité à l’image de votre produit devrait devenir votre égérie. Deux noms sont venus spontanément : Jean-Pierre Castaldi et Yannick Noah. »

« Ha bin dites donc… »

« Oui, nous savons, Jean-Pierre est occupé à faire le mariole au pays des piments, aussi nous vous suggérons Yannick. »

« Gasp ! »

« Imaginez la campagne. Des abri-bus et des sucettes Decaux recouvertes de l’affiche, Yannick en slibard à carreaux… accroche : Sloggy, trop bien la vie ! »

« Je ne suis pas certa… »

« Nous sommes une agence conseil, n’oubliez pas ! »

« Bien, okay. Vous savez, on est une petite boite. Loin des tendances parisiennes… Mais Monsieur Noah acceptera-t-il ? »

« Yannick ? Bien entendu ! Il adore vos produits. Que croyez-vous qu’il portait lors de la coupe Davis ! »

« Ah. Bon… Si vous pensez que c’est une bonne idée alors… »

« Une bonne idée ? Ce n’est pas une bonne idée ! C’est l’idée qui va vous sauver ! Hom sera ridicule avec leur campagne d’inverti !  »

« Bien… heu, la personne qui a pensé au concept est-il là ? L'idée de Sloggy, trop bien la vie ? Yannick Noah ? »

« Le DC ? Heu… Non, il vient juste de quitter l’agence… »

« Hein ? »

« Oui, il a ouvert un petit commerce, du prêt à porter pour femme… Mais c’est un pro, je vous rassure ! Hein que Maurice c’est un pro les gars !… »

« … »

« Tenez, voici une petite photo de son commerce là. Une jolie boutique dans le 15e. Créatif le gars, hein ? Alors, vous signez ? »

Pour la petite histoire, cette boutique est dans le 15e. J’ai promptement demandé à mon chauffeur de Taxi de stopper son véhicule. Je ne pouvais louper ça ! Quant à l’affiche, pendant la photo, une jeune femme est venue me voir me lançant un clin d’œil suivi d’un « Pas mal, hein ! ».

Ohohohoh, Square Rooooommmms !

Je suis dans un drôle de trip en ce moment. Ce week-end, dans mon iTunes préféré, je me suis créé une playlist « Années 80 ». Et je l’écoute en boucle. De la grande musique, franchement. Qui se souvient de Fox The Fox (Little Precious Diamond), Al Corley (Square Rooms), Nick Kershaw (The Riddle, Wouldn't it be good) et autres Rick Astley (Never Gonna Give You Up, qu'on retrouve sur la splendide compilation Queer As Folk). Je ne parle pas de Glen Meideros (Nothing's Gonna Change My Love For You et le magnifique duo avec Elsa, Un Roman D'Amitié), dont je m’engage dès à présent de retirer de ladite Liste de lecture. Ah, la nostalgie des 45 tours en vinyl...

Moi j’aime bien les années 80. Non pas que j’affectionne les couleurs flashy, fluo même. Je déteste depuis toujours les magnifiques paires de jeans neige. Tout comme les TGV orange. Moyen je trouve. On a bien fait de les repeindre cela. Non. Moi, c’est cette naïveté dans les paroles, dans la simplicité des boîtes à rythmes et dans la facilité à danser sur ces mélodies dignes d’un bon Bontempi de l’époque.

Puis 80, c’est un nombre qui me plait. C’est carré. Un nombre pair. Avec un 8 dedans, mon chiffre fétiche. Oui, je peux le dire. Je vais le dire. Les années 80, c’était la Renaissance musicale du XXe siècle.  Un passage important. Obligatoire. Une révolution. Celle de ma génération. Nous, les enfants des années 70.

Et enfin, la citation de l’artiste du XXIe siècle, obligatoire pour cautionner mes propos :

« Ma révolution, porte ton nom »
Jenifer, 2004

Si la vie vous intéresse...

Je vous le promets. Aujourd’hui, je vous fais une note sans parler de Nokia. Sans parler de la blogosphère. Donc je ne citerais pas Christian, Bu5z, Cyrille, Nico. Ni Folie, Anne et IK. Encore moins Mry. Sans parler de cuisine. Ni de pot-au-feu. Et même sans parler de moi. Pour des raisons personnelles, je ne vous parlerais pas de ma fille ici ce soir. Ni de ma femme. Encore moins de sa chatte (pour ceux qui suivent). Non, je ne parlerais d’aucun de ces sujets ici ce soir. Parce que. Par contre…

…

…

...

Et vous, ça va sinon ?

C’est moi qui l’ai fait

Hier, j’ai fait mon marché de la semaine. Tournée du poissonnier, du boucher du maraîcher et du fromager. Grand cuisinier devant l’éternel (et au-delà), je suis toujours bien embêté devant les étales de bidoches. J’adore la viande. Je suis un carnivore. Je prépare d’ailleurs ma fille à manger de la viande sous toutes ses formes. Quand elle mange un steak, elle sait que c’est de la vache. C’est important de le savoir. Idem pour le lapin. L’agneau. Il ne faut pas s’apitoyer sur la bestiole. C’est de la bouffe avant toute chose ! Sur patte, mais de la bouffe. Et on a besoin de protéine. Pour ma masse musculaire, c’est important. Ou pour la développer tout du moins. Mes amis vous le diront, je mange toujours ma viande, puis ma garniture. Quel est donc mon souci alors. Tout simplement que choisir ? Car il y a du choix. Comment faire cuire ? Je connais peu de recettes. Comment ne pas faire toujours la même chose ? Ce week-end, j’ai préparé plusieurs menu pour cette semaine. Mais pas que de la viande, car je partage tout de même mes menus avec ma douce et tendre, qui n’a pas la même conception d’un repas que moi. Plutôt poisson. C’est bon aussi. Puis c'est joli. Et ça donne bonne conscience. Donc, nous mangerons cette semaine :

- Un dos de saumon à la fleur de sel.
- Des pavés de cabillaud en papillote.
- Un petit-salé aux lentilles.
- Crabe mayonnaise.
- Pot-au-feu.

Ce midi, ce fut le pot-au-feu justement. Assisté par mon « Françoise Bernard », enfin ce qu’il en reste, je me suis lancé encore une fois dans la magie d’un des plats les plus simple au monde. Je progresse à chaque fois. Os à moelle, gite, paleron. Navets, patates, poireaux et carottes. Pour le goût, un oignon, clous de girofles et du chou. Que des bonnes choses quoi. 10 minutes de préparation. 3 heures de cuisson. Donc un plat de week-end, car le soir en semaine, je ne me vois pas attendre 3 heures et 10 minutes avant de passer à table.

Pour cette préparation, j’ai pris des photos « à la Pascale ». Marrant. Je pense que c’est une vocation. On aime ou on aime pas. Mais je ne pense pas être au final le bon blog pour proposer des cours de cuisine. Ou des recettes. Sauf de pot-au-feu, bien entendu !

C’était ma deuxième note sur le thème du pot-au-feu.

Soirée étrange, mais marrante

Ce midi, je suis tranquillement sorti de chez moi pour jeter une vingtaine de cadavres dans le conteneur à verre dans la rue voisine. En route, je croise Nina, notre baby-sitter (enfin celle de notre fille), qui habite la maison juste en face de chez nous.

« Ah, justement, papa m’envoyait vous proposer de dîner chez nous ce soir », me dit Nina.
« Hein ? », me dis-je dans la tête ! Ok, son père est l’oncle de la meilleure amie de ma Dame, mais tout de même. On le connaît à peine.
« Écoute, c’est Sophie qui prend les décisions au niveau du planning familial, vois avec elle… », lui répond-y je, lâchement.

Direction mon conteneur, la tête déjà ailleurs. Dans le fracas de mes bouteilles, je pense à cela. On est pas du tout de la même génération. On n’est pas de la famille. Hmmmmm, à mon avis, sa nièce doit être là ce soir donc. Ça va être cool donc. Mon sac vide, je file dans ma rue. Au loin, je distingue la silhouette de Nina qui retourne chez elle. Je change de trottoir. J’arrive chez moi.

« On dîne chez les B. ce soir », me dit me femme.
« Ouep, je sais, j’ai croisé Nina. Quetch est là ce soir je suppose ! », j’ajoute.
« Justement, non… On doit être chez eux à 19h30 », m’assure t’elle.

Nous voilà donc inviter à dîner chez des voisins, que nous connaissons peut au final, sinon que leur fille garde la nôtre à l’occasion. Là, on peut se dire « Simple relation de voisinage », même si c’est de plus en plus rare à notre époque. Mais le fait de se faire inviter par la famille de la meilleure amie de ma femme, alors que celle-ci n’est pas invitée, ça me met toujours mal à l’aise. Sympa. Mais étrange.

Au final, nous avons passé une très bonne soirée ; Nina s’est occupée de notre fille. Nous avons bien mangé. Discussions intéressantes avec les oncles et tantes de notre amie. Toute la famille était là. Sauf Quetch. On lui ferra un compte-rendu ! Dans tout les cas, moi, ça me met mal à l'aise...

On a pensé aussi à une absente...

La faille du Nokia 7710 : Il n'y a pas de Flash ! Donc pas de photos de la soirée... Merci néanmoins à Bu5z d'avoir essayé de m'éclairer avec son téléphone qui lui, l'appareil, avait un flash.

:: Montage de photographies

Il vous faut QuickTime pour continuer...

:: Formation SixAppart
:: Ob1knob, essai interview
:: Ob1knob, bon concept de l'interview à revoir !
:: On s'installe à la Pizza Planet
:: Tour de table. Qui est là ?
:: Les absents ont toujours tort